Bukan Semua Periuk Nasi sama

Dari asal-usul awal periuk nasi pada tahun 1920-an hingga kini telah menyaksikan perubahan dunia dalam penampilan dan fungsi periuk nasi. Sehingga tahun 1980-an penggunaan mikropemproses digunakan dalam peralatan dan dengan itu datang keupayaan untuk membangunkan ciri yang lebih maju seperti paparan digital untuk menunjukkan kemajuan memasak, keupayaan untuk menetapkan pemasa, keupayaan untuk memilih lebih banyak tetapan. daripada sekadar memasak nasi putih yang ringkas dan mereka mula kelihatan seperti sesuatu daripada filem sci-fi.

Malah, dokumentari teknologi pada tahun 1980-an sering merujuk kepada jenis periuk nasi baharu sebagai ciri untuk menunjukkan betapa canggihnya peralatan dapur di Timur Jauh – pengilang Jepun khususnya menjejaki pasaran periuk nasi moden.

Periuk nasi memaparkan

 

PAPARAN KRISTAL CECAIR Paparan Kristal Cecair atau LCD pada tahun 1980-an adalah 'benda dalam' yang ada pada peranti elektronik anda. Ini adalah jenis paparan yang terdapat pada jam tangan atau kalkulator Casio tetapi juga mula digunakan pada perkakas rumah seperti periuk nasi oleh jenama terkemuka utama pada masa itu - Zojirushi, Toshiba dan Panasonic. Kelebihan LCD dalam peranti ini ialah ia menggunakan sedikit kuasa kerana ia adalah paparan optik pasif yang tidak menghasilkan cahaya sendiri dan boleh beroperasi dari bateri yang sangat kecil untuk jangka masa yang lama. Walau bagaimanapun, LCD tidak begitu serba boleh dalam cara ia boleh memaparkan fungsi dan ia tidak kelihatan dalam bilik yang bercahaya gelap. Cecair di dalamnya juga boleh menjadi tidak stabil dan bocor menyebabkan paparan rosak selama-lamanya.

PAPARAN LED Paparan Diod Pemancar Rendah atau LED tidak begitu popular sehingga lewat 1990-an walaupun dipasarkan oleh Texas Instruments dari tahun 1962 dan seterusnya (ingatkah skrin LED merah digital lama yang kelihatan berteknologi tinggi?). Sebabnya ialah teknologi LED lama ini menggunakan kuasa beratus kali ganda daripada LCD. Pada akhir 1990-an paparan LED moden meletus dengan penggunaan kuasa yang jauh lebih rendah dan mula muncul dalam peralatan dapur dalam pelbagai warna dan gaya (bukan hanya merah!). Walau bagaimanapun, sementara ketuhar gelombang mikro, periuk dan peralatan lain menggunakan jenis paparan LED baharu, pengeluar periuk nasi tradisional tetap menggunakan LCD yang boleh dipercayai (belum bertarikh). Itu sehingga awal 2000-an apabila pengeluar periuk nasi seperti Cuckoo, Panasonic dan Cuchen mula memukau pencinta periuk nasi dengan paparan LED moden. Ini mula mengubah landskap periuk nasi dan membolehkan lebih banyak fungsi dan penggunaan yang lebih mudah di dapur anda tidak kira betapa gelap atau terang dan yang penting, ia sangat menjimatkan tenaga.

Periuk Nasi Zaman Moden memaparkan

Periuk nasi kini didatangkan dengan pelbagai paparan LED berkuasa rendah. LCD masih ada (kebanyakannya digunakan oleh Zojirushi, Tiger dan Tefal) tetapi perlahan-lahan digantikan oleh LED atas sebab mudah bahawa ia lebih dipercayai dan boleh memaparkan rangkaian fungsi memasak nasi yang lebih luas. Sebagai contoh, sesetengah periuk nasi Yum Asia menggunakan panel kawalan jenis moden yang mereka panggil 'MoTouch' - gabungan paparan LED terang moden dengan kawalan sensitif sentuhan yang boleh menawarkan pelbagai fungsi memasak nasi.

Dengan paparan sensitif sentuhan atau gabungan hibrid periuk nasi jenis sensitif sentuhan dan butang tekan terdapat satu langkah ke arah fungsi yang lebih bersih di mana kawalan lebih mudah untuk dipadamkan dan paparan lebih mudah dibaca. Paparan LED terkini menjadi lebih diskret dengan periuk nasi terbaik dengan bijak menyamarkan kehalusan paparan di bawah permukaan atau dalam badan periuk nasi untuk memberikan kesan yang lebih minimalis.

Periuk nasi Kira-kira

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, kemunculan paparan digital moden membawa bersama mereka beberapa kelebihan utama. Kelebihan yang dibangunkan baru-baru ini ialah keupayaan untuk melihat kemajuan memasak nasi dan bukannya hanya menunggu bunyi bip mistik (atau kelip kelip / jingle amaralis) apabila memasak selesai. Mengira detik amat berguna dalam periuk nasi kerana anda kemudiannya boleh menganggarkan bila nasi akan siap dan masa mengiringi hidangan untuk disediakan pada masa yang tepat. Walau bagaimanapun, ketepatan kira detik ini banyak berbeza antara periuk dan jenis kira detik yang digunakan. Di sini kami akan cuba menerangkan sebabnya.

MASAK NASI TANPA COUNTDOWN Ya, sesetengah periuk nasi dengan paparan LCD atau LED mungkin masih tidak mempunyai sebarang jenis kira detik. Paling banyak mereka mungkin hanya mempunyai bar kemajuan yang menunjukkan tempoh memasak. Memandangkan kebanyakan periuk nasi kini mempunyai fungsi keep warm, jika anda tidak bimbang dengan nasi anda 'baru habis' maka periuk nasi dengan periuk tanpa penunjuk undur masa mungkin sesuai untuk anda.

MASAKAN NASI DENGAN KIRA 10 MINIT AKHIR Majoriti periuk nasi moden mempunyai beberapa jenis kira detik yang muncul apabila 10 minit terakhir memasak sedang berlaku. Jenis kira detik ini digunakan dalam model oleh kebanyakan pengeluar utama kerana ia sangat tepat. Sebab baki tempoh masa untuk memasak siap tidak dipaparkan sehingga 10 minit terakhir adalah kerana pemproses MICOM dalam periuk nasi memerlukan masa untuk mengira dahulu pelbagai faktor memasak. Ini termasuk, suhu bilik persekitaran, suhu air mangkuk permulaan, jenis nasi yang dimasak, fungsi yang dipilih dan faktor lain. Kebanyakan periuk nasi kemudian hanya boleh menentukan 10 minit terakhir dengan tepat dan mula mengira detik apabila mereka mengambil masa untuk menentukan masa yang diambil untuk menyiapkan memasak.

MASAK NASI DENGAN COUNTDOWN PENUH Sesetengah periuk nasi cuba menunjukkan kira detik penuh semasa proses memasak nasi. Biasanya percubaan jenis ini untuk menentukan baki masa memasak ini adalah tidak tepat di mana kira detik melompat sekitar sehingga peringkat akhir memasak kerana pemproses MICOM menentukan berapa banyak lagi masa memasak yang diperlukan berdasarkan keadaan memasak. Jadi sebenarnya hanya 10 minit terakhir atau lebih biasanya tepat sebagai penunjuk baki masa memasak. Beberapa model yang lebih maju menggunakan gabungan pemprosesan 'otak lebih pintar' seperti teknologi UMAI IH Yum Asia yang boleh menentukan dengan lebih tepat baki masa memasak dan dalam kes yang lebih baru. Fuji model menggunakan kira detik LOOP juga untuk memberikan kesan kira detik penuh.

Paparan periuk nasi baru dan lama
Sakura PAPARAN-MENUTUP

Jadi Kepada Membuat kesimpulan...

Jadi begitulah! Selidik secara ringkas tentang nuansa paparan periuk nasi, panel kawalannya dan ketepatan kira detik masa memasak. Melangkah ke hadapan kami tidak pasti bagaimana periuk nasi yang lebih canggih boleh menjadi tetapi artikel ini bagus 'pengusaha kaveat' kerana apabila memikirkan jenis periuk nasi yang anda inginkan, kebolehpercayaan dan ketepatan teknologi yang digunakan.

Lihat di sini untuk jenis perbandingan anda harus membuat apabila memilih periuk nasi ideal anda